{"id":8050,"date":"2016-07-20T11:37:55","date_gmt":"2016-07-20T09:37:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/un-usage-original-de-notre-eau-de-mer-microfiltree"},"modified":"2016-08-12T16:55:29","modified_gmt":"2016-08-12T14:55:29","slug":"un-usage-original-de-notre-eau-de-mer-microfiltree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/un-usage-original-de-notre-eau-de-mer-microfiltree","title":{"rendered":"Un usage original de notre eau de mer microfiltr\u00e9e"},"content":{"rendered":"<h2>Insolite en Bretagne. Une recette de cr\u00eapes&#8230; \u00e0 l&#8217;eau de mer<\/h2>\n<h4>Deux artisans cr\u00eapiers de Plomeur (Finist\u00e8re) viennent de cr\u00e9er une nouvelle recette de cr\u00eapes et galettes. On y ajoute&#8230; de l\u2019eau de mer.<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">C\u2019est une premi\u00e8re ! Fr\u00e9d\u00e9rique et Eric F\u00e9vrier, artisans cr\u00eapiers, responsables de Fred et Ric, entreprise install\u00e9e \u00e0 <strong>Plomeur<\/strong> (Finist\u00e8re), viennent en effet de cr\u00e9er et de lancer une <strong>nouvelle recette<\/strong>. Des cr\u00eapes de bl\u00e9 noir et de sarrasin avec un ingr\u00e9dient particulier : <strong>l\u2019eau de mer<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019ajout de cet ingr\u00e9dient permettrait d\u2019avoir <strong>&#8221; des cr\u00eapes plus douces, avec une meilleure dur\u00e9e de conservation &#8220;<\/strong>, indique Fr\u00e9d\u00e9rique F\u00e9vrier. Sans ajout de sel ni de lait, cette recette \u00e9vite \u00e9galement l\u2019ajout de gluten.<\/p>\n<h4>Eau de mer filtr\u00e9e<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si le <strong>processus de fabrication<\/strong> de la cr\u00eape et de la galette, faites \u00e0 la main, demeure le m\u00eame avec les diff\u00e9rents produits utilis\u00e9s par les deux cr\u00eapiers comme les \u0153ufs et la farine, il n\u2019emp\u00eache que ces deux sp\u00e9cialit\u00e9s b\u00e9n\u00e9ficient de tous les bienfaits de cette eau de mer. Celle-ci est filtr\u00e9e par l\u2019entreprise Techsealab de Penmarc\u2019h.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le produit vient d\u2019\u00eatre commercialis\u00e9 sur le march\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Insolite en Bretagne. Une recette de cr\u00eapes&#8230; \u00e0 l&#8217;eau de mer Deux artisans cr\u00eapiers de Plomeur (Finist\u00e8re) viennent de cr\u00e9er une nouvelle recette de cr\u00eapes et galettes. On y ajoute&#8230; de l\u2019eau de mer. C\u2019est une premi\u00e8re ! Fr\u00e9d\u00e9rique et Eric F\u00e9vrier, artisans cr\u00eapiers, responsables de Fred et Ric, entreprise install\u00e9e \u00e0 Plomeur (Finist\u00e8re), viennent en effet de cr\u00e9er et.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8048,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"image","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-8050","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-food","post_format-post-format-image"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.techsealab.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/crepe-eau-mer.jpg?fit=605%2C300&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8050","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8050"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8050\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.techsealab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}