Tarte Fine aux Légumes Rôtis
Recette composée par le Restaurant LA VOILERIE 600 Rue du Phare – 29760, Penmarc’h Tarte Fine aux Légumes Rôtis Pour 4 personnes : 2 pièces de courgettes 1 pièce de poivron rouge 1 aubergine 1 oignon 50 gr de
Carpaccio de St Jacques aux légumes verts, Huile d’Olive et Vinaigre Balsamique
Recette composée par le Restaurant LA VOILERIE 600 Rue du Phare – 29760, Penmarc’h Carpaccio de St Jacques aux légumes verts, Huile d’Olive et Vinaigre Balsamique Pour 4 personnes : 200 gr de St Jacques 100 gr de brocoli
Brandade de Cabillaud au Chorizo et Huile d’olive
Recette composée par le Restaurant LA VOILERIE 600 Rue du Phare – 29760, Penmarc’h Brandade de Cabillaud au Chorizo et Huile d’olive Pour 4 personnes : 300 gr de pommes de terre 300 gr de filet de cabillaud désarêté